Сиз жогорку сапаттагы эфиопиялык Yirgacheffe кофе дандарын сатып алууга жана куурулган кофенин профилин кемчиликсиз аткарууга бир нече ай коротосуз. Брендиңиз сонун көрүнөт. Бирок, текчелерге чыккандан үч ай өткөндөн кийин, кардар эки жылдыздуу пикир калтырат: "Жөнөкөй жана эскирген". Эмне туура эмес болду?

Эгерде таңгагыңыз бекем жабылып, азот менен жууп салынган болсо, анда күнөөлүү, кыязы, көптөгөн кууруучулар этибарга албаган жашыруун метрикада болушу мүмкүн:Кычкылтектин алмашуу ылдамдыгы (OTR).

At Тончант, биз кофе өнөр жайы үчүн ийкемдүү рулон пленкаларын жана толук автоматташтырылган таңгактоочу машиналарды чыгарабыз. Биз куурулган буурчактарды коргоо химиялык күрөш экенин түшүнөбүз. Бул жерде OTRди, эмне үчүн ал кофенин жаңылыгын акырындык менен начарлатаарын жана туура тосмо материалдарын кантип тандоо керектигин түшүнүү боюнча кыскача көрсөтмө берилген.

OTR деген эмне?

Микроскопиялык деңгээлде эч нерсе толугу менен катуу эмес. Пластик баштык сууну агып кетпей кармап турса да, кычкылтек сыяктуу газ молекулалары убакыттын өтүшү менен материал аркылуу жай өтөт.

OTRтаңгактоочу материалдын белгилүү бир аймагына канча кычкылтек сиңип кирерин так өлчөйт24 сааттык мезгил.

• Жогорку OTR:Кычкылтек материал аркылуу оңой өтөт (мисалы, стандарттуу крафт кагазы же жөнөкөй тунук пластик).

• Төмөнкү OTR:Материал катуу тосмо катары иштейт, дээрлик бардык кычкылтекти (мисалы, алюминий фольгасын) тосуп коёт.

Эмне үчүн тамчылатып куюлган кофе баштыктары өтө аялуу?

Бүтүн кофе дандары табигый коргоого ээ, анткени алардын ички түзүлүшү ичиндеги майларды коргойт. Бирок, бир тамчылатып куюу үчүн кофе дандарын майдалоо беттин аянтын экспоненциалдуу түрдө көбөйтөт.

Кычкылтек таасир эткенден кийин кофенин калдыктары кычкылтек менен байланышта болуп, бир азга чейин жоголушу мүмкүн.60%алардын ичиндеги учуучу ароматтык кошулмалардын15 мүнөт.

Эгерде сырткы таңгагыңызда OTR жогору болсо, кычкылтек текчедеги баштыкка тынымсыз сиңип турат. Бул кофедеги тез бузулуучу майлардын жана майлардын тез эле кычышып кетишине алып келет.

Азот жууп салуу тузагы

Көптөгөн кууруучулар азотту жууп салуу технологиясына чоң инвестиция салышат. Алар калдык кычкылтектин деңгээлин төмөндөтүү үчүн пломбалоо процессинде азот сайышат.1%Бирок, эгерде сиздин ролл пленкаңызда OTR жогору болсо, бул аракет текке кетет.

Азот менен азоттун таасиринен азотту азайтуу убактылуу гана чечим болуп саналат. Акыры азот сыртка чыгып, сырткы абанын кайра киришине шарт түзөт. Бир нече жуманын ичинде азот менен жууп салуунун пайдасы толугу менен жоголот.

Жарактуулук мөөнөтүн узартуу үчүн12 айдан 18 айга чейин, азот менен жууп-тазалоо жогорку тосмолуу рулон пленкасы менен жупташтырылышы керек.

Рулон пленкаңыз үчүн туура тосмо материалын тандоо

Сиз рулон пленкасын кайдан алганыңыздаТончантАвтоматташтырылган таңгактоочу машиналарыңыз үчүн, биз сиздин максаттуу сактоо мөөнөтүңүзгө жараша OTRди башкаруу үчүн композиттик катмарларды иштеп чыгабыз.

Бул жерде кеңири таралган тосмо материалдарын салыштыруу келтирилген:

• Таза алюминий фольгасы (AL) – Алтын стандарт

  • OTR:Нөлгө жакын.

  • Эң жакшысы:Жогорку сапаттагы тамчылатып куюлуучу кофе баштыктары, алыскы аралыкка экспорттоо же талап кылынган продукциялар18 айлыксактоо мөөнөтү. Бул материал кычкылтектен, нымдуулуктан жана ультрафиолет нурларынан максималдуу коргоону камсыз кылат.

• Металлдаштырылган ПЭТ (VMPET) – үнөмдүү стандарт

  • OTR:Өтө төмөн.

  • Эң жакшысы:Чекене соода кофеси ичинде керектөө үчүн арналган6 айдан 9 айга чейинVMPET – бул өтө жука алюминий катмары менен капталган пластик пленка. Ал таза алюминийге караганда арзаныраак жана жеңил салмакта эң сонун кычкылтек тосмо касиеттерин камсыз кылат.

• EVOH / ALOx каптамалары – Туруктуу инноваторлор

  • OTR:Төмөн.

  • Эң жакшысы:Бренддер өтүүдө100% кайра иштетүүгө болот, алюминийди колдонууга мүмкүн болбогон мономатериалдык таңгактоо.Тончантзаманбап экологиялык пластик эрежелерин сактоо менен бирге жогорку кычкылтек тоскоолдуктарын камсыз кылуу үчүн EVOH сыяктуу өнүккөн тунук каптоолорду колдонот.

Акыркы кадам: Мөөрдүн бүтүндүгүн сактоо

Сиз дүйнөдөгү эң кымбат, OTR жок алюминий фольгасына инвестиция салсаңыз болот, бирок эгерде таңгактоочу машинаңыз пломбада микроканалдарды калтырса, кычкылтек дагы эле агып кирет.

Ошондуктан машиналык интеграция абдан маанилүү. Чыныгы синергия сиз иштеткенде пайда болотТончант ролл пленкасыбоюнчаTonchant автоматташтырылган таңгактоочу машина.

Биздин жылуулук менен герметизациялоочу жаактар ​​жана ультраүндүү герметизациялоо системалары тосмо пленкасынын белгилүү бир эрүү температурасына чейин так калибрленген, бул ар бир баштыктын аба өткөрбөй тургандыгын камсыз кылат.

Кычкылтек куурулган тамакты бузуп салбасын

Таңгактоо – бул сиздин оор эмгегиңиз менен айлана-чөйрөнүн бузулушунун ортосундагы акыркы тоскоолдук. OTRди түшүнүү жөн гана техникалык детал эмес — бул брендиңиздин сапатын жана кадыр-баркын сактоо үчүн абдан маанилүү.

Эгер кофе баштыкчаларыңыз жытын тез жоготсо, тосмо материалдарыңызды жаңыртууга убакыт келди. БайланышТончантбүгүн биздин жогорку тосмолуу рулон пленкаларыбыз үчүн техникалык маалымат баракчасын (TDS) сурап алуу үчүн кайрылыңыз. Биз сизге белгилүү бир кофе продукцияңыз үчүн оптималдуу OTRди аныктоого жардам беребиз.