кофе чыпкасы баштыктар
World Barista Championship (WBC) - World Coffee Events (WCE) тарабынан жыл сайын даярдалган эң алдыңкы эл аралык кофе мелдеши.Сынак кофенин мыктылыгын жайылтууга, бариста кесибин өркүндөтүүгө жана дүйнө жүзү боюнча жергиликтүү жана аймактык иш-чаралардын кульминациясы катары кызмат кылган жыл сайын өтүүчү чемпионат иш-чарасы менен дүйнөлүк аудиторияны тартууга багытталган.

Жыл сайын 50дөн ашык чемпиондук атаандаштар ар бири 4 эспрессо, 4 сүт ичимдиктерин жана 4 оригиналдуу суусундуктарды 15 мүнөттүк музыкага коюлган аткарууда талап кылынган стандарттарга ылайык даярдашат.

Дүйнөнүн булуң бурчунан келген WCE сертификаттуу калыстары ар бир аткарууну сунушталган суусундуктардын даамына, тазалыгына, чыгармачылыгына, техникалык чеберчилигине жана жалпы презентациясына карай баалашат.Дайыма популярдуу болгон кол тамга суусундугу баристаларга өздөрүнүн фантазиясын кеңейтүүгө, ал эми калыстардын даамдарына кофе боюнча көптөгөн билимдерди алардын жеке табиттерин жана тажрыйбаларын билдирүүгө киргизүүгө мүмкүндүк берет.

Биринчи турдан эң көп упай топтогон 15 мыкты атаандаш, ошондой эле Командалык таймаштын wild-card жеңүүчүсү жарым финалга өтүшөт.Жарым финалдык турда эң мыкты 6 атаандаш финалдык раундга өтөт, анын ичинен бир жеңүүчү дүйнөнүн Бариста чемпиону аталат!
DSC_2889


Посттун убактысы: 27-окт.2022