Кофе сүйүүчүлөрү катары баарыбыз жаңы демделген кофенин жытын жана даамын жакшы көрөбүз. Бирок сиз кофе дандары убакыттын өтүшү менен начарлап кетеби деп ойлонуп көрдүңүз беле? Tonchant компаниясында биз сизге мүмкүн болушунча эң сонун кофе тажрыйбасынан ырахат алууну камсыз кылууга умтулабыз, андыктан кофе буурчактарынын жаңылыгына жана сактоо мөөнөтүнө таасир этүүчү факторлорго тереңирээк токтололу.

Кофе даныңыздын жаңылыгын билиңиз

Кофе буурчактары табигый продукт болуп саналат жана бардык табигый азыктар сыяктуу эле, алардын сактоо мөөнөтү чектелген. Кофе буурчактарынын жаңылыгы кофенин сапаты үчүн абдан маанилүү. Жаңы кофе дандары татаал жана жандуу даамга ээ, ал эми эскирген буурчак бир чыны кофеге алып келиши мүмкүн.

Кофе буурчактарынын жаңылыгына таасир этүүчү факторлор

Куурулган дата: Куурулгандан көп өтпөй кофе буурчактары эң жаңы абалына жетет. Аларды жеш үчүн идеалдуу убакыт - бышырылган күндөн эки-үч жуманын ичинде. Бул кофе дандарынын даамы эң күчтүү жана жыпар жыттуу болгондо.

Абанын таасири: Куурулгандан кийин кофе дандары кычкылдана баштайт, натыйжада даам эскирип калат. Аба таасири бул процессти тездетет, андыктан төө буурчакты герметикалык идиштерде сактоо керек.

Жарык жана жылуулук: Жарык жана жылуулук кофе дандарын начарлатып, алардын даамын жана жытын жоготот. Кофе буурчактарынын жаңылыгын сактоо үчүн караңгы, салкын жерде сактаңыз.

Нымдуулук: Кофе буурчактары абадагы нымдуулукту сиңирип алып, алардын сапатына таасирин тийгизет. Төө буурчакты кургак кармаңыз жана конденсация пайда болушу мүмкүн болгон муздаткычта же тоңдургучта сактабаңыз.

Кофе буурчактарынын эскиргендигинин белгилери

Кофе буурчактары начарлап кеткенин айтуу салыштырмалуу оңой. Бул жерде кээ бир жалпы көрсөткүчтөр болуп саналат:

Татсыз жыт: Жаңы кофе буурчактары бай, татаал жытка ээ. Эгерде сиздин кофе дандарыңызда күчтүү жыт жок болсо, анда алар, кыязы, өз убагында өтүп кеткендир.
Жумшак даамы: Эски кофе буурчактары жумшак жана монотондуу кофени чыгарат, жаңы кофе дандары берген нюанстуу даамсыз.
Майлуу бет: Күңүрт куурулган буурчактын бетиндеги май нормалдуу көрүнүш болсо да, ашыкча майлуу жылтыл буурчак өтө узак убакыт бою ысыкка же жарыкка дуушар болгонун көрсөтүп турат.
Кофе буурчактарынын сактоо мөөнөтүн узартыңыз

Кофе дандарын түбөлүккө сактай албасаңыз да, алардын жаңылыгын узартуу үчүн кадамдарды жасасаңыз болот:

Аз өлчөмдө сатып алыңыз: Кофе дандарын бир нече жуманын ичинде жей турган аз өлчөмдө сатып алыңыз. Ошентип, ар дайым колуңузда жаңы буурчак болот.
Туура сактоо: Төө буурчактарды салкын, караңгы жерде герметикалык, тунук эмес идиштерде сактаңыз. Жарыктын өтүшүнө жол берген тунук контейнерлерден алыс болуңуз.
Даярдан мурун майдалаңыз: Кофе буурчактары майдаланган кофеге караганда көбүрөөк жаңы бойдон калат. Даамын жогорулатуу үчүн кофе дандарын кайнатаардан мурун майдалаңыз.
Пакеттин ролу

Тончантта биз сиздин кофе даныңыздын жаңылыгын сактоо үчүн таңгактын маанисин түшүнөбүз. Биздин кофе азыктары, анын ичинде тамчылатуучу кофе баштыктары жана буурчактары, сизге эң жакшы абалда жетүүсү үчүн кылдат таңгакталган. Биз кофе дандарын жарыктан, абадан жана нымдуулуктан коргоо үчүн жогорку сапаттагы герметикалык таңгактарды колдонобуз.

аягында

Кофе дандары начарлап кетет, бирок туура сактоо жана колдонуу менен алардын жаңылыгын узартып, ар дайым бир чыны кофеден ырахат ала аласыз. Тончантта биз сиздин сыра кайнатуу тажрыйбаңызды өркүндөтүү үчүн сизге эң жогорку сапаттагы кофе азыктарын берүүгө милдеттенебиз. Кофе даныңыздын жаңылыгына таасир этүүчү факторлорду түшүнүү менен, сиз туура тандоо жасап, кофеңиз сунуш кылган эң сонун даамдардан ырахат ала аласыз.

Кофе сактоо боюнча көбүрөөк кеңештерди алуу жана биздин премиум кофе продуктыларыбызды изилдөө үчүн, баш багыңызTonchant сайты.

Таза болуңуз, кофеинге бай болуңуз!

ысык салам,

Тонгшан командасы